Bananmuffins

 

2st stora bananer 

1dl mandelmjöl

1/2 tsk bakpulver 

1/2 dl smör / kokosolja 

1-2msk honung 

1/2tsk vaniljpulver 

2st ägg 

2msk potatismjöl 

 

Går även o ha i 1tsk kanel! (Super smarrigt!)

 

ung; 175• C  ca; 20min 

 

1. Smält smör/ kokosolja 

2. Mosa bananerna 

3. Vispa äggen fluffigt 

4. Tillsätt därefter resten av alla ingredienser och blanda ihop allt till en fin smet 

 

Go bananas 😄